Fenke Gabriel-Schwan
“Was gibt’s heute?” Diese Frage jeden Tag zu beantworten, ist manchmal gar nicht so einfach. Also haben wir uns bei den verschiedensten Foodblogs umgeschaut und lassen uns inspirieren. Und nein, wir glauben auch nicht, dass die Kinder von Foodbloggern immer alles essen. Aber einfallsreich sind sie auf jeden Fall!
Kochen für Kinder: 11 Foodblogs, die familientaugliche Küche machen
GREEN KITCHEN STORIES
Smoothies, in die man Gemüse und Obst schummeln kann oder gesunde Pancakes – Luise und David von Green Kitchen Stories haben mittlerweile 3 Kinder und wissen, wie man kinderfreundlich vollwertige Mahlzeiten zaubern kann. Sogar die meisten süßen Gerichte sind durchweg gesund und können auch mal ohne schlechtes Gewissen als Hauptgericht serviert werden.
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BABYCCINO
Die 3 Gründerinnen von Babyccino leben in Amsterdam, Paris und Australien und haben insgesamt 11 Kinder (ein 12. ist unterwegs!). In den Kategorien Recipes & Inspiration findet man deshalb garantiert familiengeprüfte Rezepte!
KRAUTKOPF
Vorkochen ist fürs Familienessen der beste Tipp: In dem Beitrag “5 aus 1” zeigen Yannik und Susann von Krautkopf, wie man aus einfach vorzubereitendem Ofengemüse insgesamt 5 Gerichte zaubern kann.
HELLO LUNCHLADY
Hello Lunchlady ist eigentlich ein (wunderschönes) Printmagazine rund um Essen & Familienleben aus Australien. Mit dem Newsletter flattern immer wieder familienfreundliche Rezepte und einfache DIYs in eure Inbox.
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LIZZY LOVES HEALTHY
Zuckerfrei, glutenfrei, milchfrei – für Allergiker ist lizzyloveshealthy.com ideal! Die Engländerin Lizzy King hat 3 Kinder und Clean Eating ist für sie alles andere als ein schnelllebiger Trend. Und auch wenn zuckerfreie Ernährung nicht Euer Ding ist, kann es nicht schaden den Konsum zu reduzieren, oder?
LOVE AND LEMONS
Es gibt keine Gemüsesorte, die Jeanine Donofrio von Love & Lemons nicht in ein köstliches Gericht zu verwandeln weiß. Da ist auch garantiert eins dabei, dass eurer Familie schmeckt. Immer wieder gibt es Vorschläge für einen Wochenplan oder für Gerichte, die sich vorkochen lassen. Auch ihr Kochbuch ist in dieser Hinsicht sehr zu empfehlen!
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TINY SPOON
Julia Radtke hat erst kürzlich ihr erstes Buch veröffentlicht “1x kochen für alle!” und damit ist ihr Motto schon ziemlich klar definiert. Einfache, gesunde Gerichte, die der ganzen Familie schmecken, vom Kleinkind bis zum Erwachsenen. Aber auch viele Rezepte für Babies findet ihr auf ihrem Blog Tiny Spoon.
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THE ESSENTIAL EVERYTHING
Bella Levedag hat technisch gesehen keinen Blog, aber sie postet ihre Rezepte in der Regel bei Instagram @the.essential.everything oder erstellt Gastbeiträge auf verschiedenen Blogs – wie zum Beispiel auch bei Little Years. Sie hat gute Ideen, die auch für wählerische Kinder gut umzusetzen sind.
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THE WEDNESDAY CHEF
Luisa Weiss ist Autorin diverser Kochbücher und schreibt unter anderem eine Kolumne für Hapers Bazaar. Auf ihrem Blog The Wednesday Chef hat sie dem Essen ihres Sohnes eine eigene Kategorie gewidmet namens “Cooking for Hugo” Dort stellt sie ganz einfache Rezepte vor.
HELLROSAGRAU
In erster Linie geht es bei Milena von hellrosagrau.de ums (süße) Backen. Ihre Rhabarbertarte mit geometrischem Muster wurde dabei schon zum Instagram-Star. Neben den süßen Backwerken aus Vollkorndinkel zeigt sie auch immer wieder herzhafte Gerichte und wunderschöne Bastelideen.
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SMITTENKITCHEN
Wie man in einer winzig kleinen Küche in New York eine vierköpfige Familie bekocht, zeigt Deb Perelman von Smitten kitchen. Ziemlich amerikanisch, und oft ziemlich üppig, aber mit viel Liebe und einer guten Portion Humor zaubert die New Yorkerin köstlichstes Comfort-Food. Unser Favorit sind die Blueberry Crumble Bars – Streuselschnitten mit Blaubeeren, die immer gelingen!
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JAMIE OLIVER
Müssen wir ihn noch erwähnen? Wir finden ja! Denn neben den Büchern ist auch Jamie Olivers Website ein großer Fundus an Rezepten, und das kann man schon mal vergessen. In der Kategorie “Family” findet ihr Klassiker für große Familienfeiern, aber auch die interessante Kategorie “Leftovers“, die beweist, wie schmackhaft Resteverwertung sein kann. Unser aktueller Favorit ist aber das “Easy Flatbread“, das sich dem Geschmack aller Mitessenden anpassen lässt.
Foto: rawpixel on Unsplash
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